中国产业调研网发布的2019-2025年中国糖果市场现状调研分析及发展前景报告认为,糖果是以白砂糖、淀粉糖浆(或其他食糖)或允许使用的甜味剂为主要原料,按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。糖果细分为传统型糖果、功能型糖果、胶基型糖果三大品类糖果。
糖果行业作为我国传统的两大支柱零食产业之一,保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变完成,糖果行业进入品牌竞争时代。而随着我国糖果产业发展的不断红火以及外资品牌的加紧布局,我国糖果市场竞争越来越激烈,糖果产业发展趋势良好。
但不能忽视的是,在国内糖果行业发展扩张之时,国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进入我国高端糖果市场之势。与之相比,我国糖果市场的产品却显得很单一,在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下,我国糖果行业产品开发阻力重重。
国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上,且对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争,使其利润远不及国外品牌,国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。总体来讲,我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局,糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变完成,糖果行业进入品牌竞争时代。
在糖果行业,这种消费升级也是大势所趋,不能简单地希望消费者去买更贵、更奢华的糖果巧克力。希望得到更多新体验、新选择,口味越来越“挑剔”。企业除了要学习借鉴国外糖果制作、加工、销售等方面的经验外,还要在了解消费者需求、提高自身制糖水平上下功夫,加大新品的研发和推广投入,力求在糖果品种研发上实现突破。
中国糖果行业也一直认为前景诱人,但是近年来,由于受我国宏观经济下滑、经济结构调整的影响,我国糖果市场需求处于缓慢上升趋势,增长率呈下降趋势。**年,我国的糖果产业规模已经达到1326.75亿元。糖果的全球年人均消费量为3公斤左右,而我国只有1.6公斤,因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。
2019-2025年中国糖果市场现状调研分析及发展前景报告是对糖果行业进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,摩臣地址:http://www.55555com.com 摩臣2,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。2019-2025年中国糖果市场现状调研分析及发展前景报告如实地反映了糖果行业客观情况,一切叙述、说明、推断、引用恰如其分,文字、用词表达准确,概念表述科学化。
2019-2025年中国糖果市场现状调研分析及发展前景报告揭示了糖果市场潜在需求与机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一章 糖果产业相关介绍 第一节 糖果相关概念一、糖果的定义、分类
二、糖果的发展特性
第二节 糖果生产技术分析一、奶糖制作方法简介
二、硬糖制作方法简介
三、软糖制作方法简介
第三节 糖果的起源及发展 第二章 2018年全球糖果巧克力所属行业发展状况分析 第一节 2018年全球糖果巧克力市场发展概况一、世界糖果市场特点分析
二、国外零售业自有品牌糖果发展状况分析
三、国际糖果发展特色
第二节 2018年全球主要国家糖果市场发展情况分析一、美国
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二、英国
三、法国
四、日本
五、印度尼西亚
第三节 2019-2025年全球糖果产业发展前景预测分析一、健康、品质成全球糖果市场主导
二、白巧克力引导世界糖果业创新
三、全球糖果生产发展趋势
第三章 2018年国外重点企业在华运营情况分析 第一节 箭牌糖类有限公司一、公司简介
二、情况分析
三、箭牌成功之道
四、“口香糖事件”与“爱心使者”
五、2018年玛氏收购箭牌
第二节 美国玛氏公司一、公司简介
二、情况分析
三、新业务的项目群管理法
第三节 雀巢集团一、集团简介
二、情况分析
三、简析雀巢的模块组合营销策略
第四节 味觉糖株式会社一、公司简介
二、情况分析
三、“悠哈”成功带给我们的思考
第五节 费列罗一、公司简介
二、情况分析
三、糖果巨头费列罗公司创新乏力
第四章 2018年中国糖果产业运行环境分析 第一节 2018年中国宏观经济环境分析一、中国GDP分析
二、城乡居民家庭人均可支配收入与恩格尔系数
三、城镇人员从业状况
四、存贷款利率变化
五、财政收支状况
第二节 2018年中国糖果产业政策环境分析一、全球糖果巧克力行业政策措施
二、中国政策措施对糖果巧克力行业的影响