很多人吃奥利奥都是“扭一扭,舔一舔,泡一泡”,但是吃久了会不会觉得有点单调?怎样才能吃出点儿不一样?为大家找到了几种创意吃法,很好做噢~
木糠盆栽淡奶油100g /糖10g /消化饼饼干适量
草莓少许 /炼乳10g/奥利奥饼干适量
1. 饼干用料理机粉碎或者用擀面杖压碎,底部先垫上一层
2. 加糖,打发淡奶油,打至有浅浅的纹理的时候,加入炼乳,继续打至提起能看到奶油有短小的倒三小角
3. 装入一次性裱花袋,剪一个口
4. 裱入花盆内,可以放些水果,及奶油
5. 再撒一些饼干屑,就这样一层又一层。入冰箱冷冻2小时,或冷藏半天
6. 奥利奥饼干,去掉中间白色的部分,装入保鲜袋,用擀面杖压碎
7. 倒入从冰箱取出的花盆中,抹平
8. 插上薄荷叶,或其他植物
炸奥利奥奥利奥原味 /面粉 /鸡蛋
水 /盐少许 /糖霜粉 /炼乳
1. 将面粉,鸡蛋液,水混合成粘稠的面糊,加入一点点盐搅拌均匀
2. 面糊充分包裹住奥利奥,入6成热的油锅两面炸金黄即可
3. 撒上糖霜粉淋上炼乳,趁热吃
奥利奥冻芝士蛋糕奶油奶酪150g /奥利奥饼干碎90g
吉利丁片8g /黄油60g /淡奶油120ml
牛奶30ml /黑樱桃罐头糖水 | 50ml /糖粉20g
(以上是4寸心形活底模具的用量)
1. 将奥利奥去掉夹心,装在保鲜袋里用擀面杖隔着袋子擀碎。黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀
2. 取一个活底模具,在底部铺上铝箔纸,把饼干碎放入,用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用
3. 将牛奶,糖水倒在一起,隔水加热,加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化为止
4. 奶油奶酪隔水软化,搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑(可以隔水操作)。如果有颗粒感可以用打蛋器打发十几秒
5. 奶油加糖粉打发至六分,将奶油加入奶酪糊中,用刮刀搅拌均匀。倒入模具中,轻轻震动几下,使表面平整。放进冰箱冷藏2小时即可
6. 把冷藏好的蛋糕拿出来脱模了,最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可
奥利奥奶酥饼干奥利奥巧克力饼干60g /黄油70g
香粉2g /蛋白40g /低筋面粉160g
泡打粉1g/玉米粉15g/糖粉50g
1. 先将奥利奥饼干掰成小块,备用;将黄油和过筛糖粉搅拌至微发
2. 在步骤1中分次加入蛋白,搅拌均匀
3. 将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中,,拌匀
4. 将奥利奥饼干加入步骤3中,拌成面团状
5. 将步骤4搓成圆柱体,进入冰箱冷藏1小时
6. 将步骤5取出,将其切成1cm厚的圆片
7. 将步骤6摆入烤盘内,以180/150℃烘烤大约20分钟
奥利奥炒酸奶奥利奥 / 酸奶 / 巧克力 / 炼乳
1. 捣碎奥利奥,可去夹心,可不去
2. 加入酸奶,抹平,酸奶不能抹太厚,要均匀薄薄地在盘子上
3. 巧克力切碎,撒上去,填平然后放入冰箱冷冻
4. 感觉好后拿出来切成小块,挤上炼乳就完成了
奥利奥饼底芝士条